Daca te-ai gandit vreodata ca bei prea multe sucuri cumparate de la producatori, despre care nu stii ce contin si cum au fost preparate, unul dintre cele mai bune lucruri pe care le poti face este sa iti cumperi un storcator de fructe profesional si sa iti prepari toate bunatatile in barul tau.
Beneficiile sucurilor naturale sunt, in principal, aceleasi ca si cele ale fructelor si legumelor din care acestea sunt preparate. Cu toate astea, procedeul de stoarcere adauga si alte calitati bauturilor. Poti combina mai multe tipuri de fructe si legume, poti sa elimini coaja si, nu in ultimul rand, o bautura este mai usor de consumat – si de digerat – decat fructele si legumele in stare naturala.
Toate fructele si legumele folosite in mod frecvent in sucurile naturale preparate acasa sunt bogate in minerale, vitamine si antioxidanti, ceea ce le face ideale pentru sanatatea organismului nostru si ofera o protectie ridicata in fata multor afectiuni cu care ne confruntam in viata de zi cu zi. Unele substante prezente in fructe si legume, cum ar fi antioxidantii, betacarotenul, vitaminele C si E, ce au un rol important in organism, pentru ca ajuta la eliminarea toxinelor din sange si contribuie la sanatatea ficatului, unul dintre organele vitale ale corpului uman.
Daca am stabilit cateva dintre beneficiile sucurilor naturale, mai jos iti prezentam cateva retete simple dar delicioase de suc natural, care cu siguranta iti vor incanta clientii. Ajutorul nostru in prepararea acestor retete de sucuri naturale este storcatorul profesional de la Robot Coupe, iar pe masura ce-ti prezentam retele, iti prezentam si cateva trucuri prin care poti beneficia la maximum de performanta acestor storcatoare:
1.Sucul de pepene cu miere
Pentru 3 pahare
-750 g pepene verde
-½ lămâie
-20 g miere
-20 g apă
Pregătirea
Mod de preparare: Se fierbe apa., dupa care se lasa să se răcească.
Scoateți coaja și sâmburi din pepene verde și tăiați-le în bucăți mari. Curățați lămâia. Procesați pepenele verde și lămâia în storcătorul centrifugal J 80 Ultra / J 100 Ultra. Se toarnă mierea apoi pepenele în pahare.
Decor: se servește cu felii subțiri de pepene verde.
Beneficii: Pepenii verzi, bogați în apă, potolesc setea și răcoresc fără risc de creștere în greutate: au foarte puține calorii. Pepenii verzi sunt, de asemenea, o sursă de vitamine A, B și C.
Sfaturi Robot-Coupe: Înainte de prelucrare în storcătorul Ultra, fructele și legumele cu coaja groasa trebuie să fie curățate de coajă (de exemplu: pepene verde).
2. Suc roșu rubiniu
Pentru 4 pahare:
-300 g căpșuni
-3 morcovi
-¼ ananas
Pregătirea
Mod de preparare: Curățați ananasul. Spălați căpșunile, dar nu îndepărtați tulpinile, deoarece acestea vor fi aruncate automat în recipientul pentru deșeuri.
Procesați ¼ ananas, căpșuni și morcovi în această ordine în storcătorul centrifugal J 80 Ultra / J 100 Ultra. Agită bine.
Decor: serviți cu căpșuni tăiate.
Beneficii: Ananasul este plin de fibre, atât de bun pentru digestie.
Căpșunile, bogate în vitamine, îți stimulează sistemul imunitar.
O altă idee: condimentează-ți sucul cu vanilie, cardamom sau ghimbir.
Sfaturi pentru robot-cupe: storcătorul Ultra poate prelucra morcovi întregi 2 – 3 odată.
3. Suc oriental
Pentru 3 pahare:
-½ ananas
-3 portocale
-1 linguriță extract lichid de vanilie
Pregătirea
Mod de preparare: Curățați portocalele și ananasul. Procesați ananasul, apoi portocalele în storcătorul J 80 Ultra / J 100 Ultra.
Adăugați extractul de vanilie și serviți în pahare mici de vodcă.
Beneficii: Vanilia este un stimulent aromatic. Ajută la reducerea oboselii psihice și fizice. De asemenea, este recomandat pentru insomnie.
O altă idee: înlocuiți portocalele cu lapte de cocos.
Sfaturi pentru robot-cupe: storcătorul Ultra poate prelucra portocale decojite întregi.
Daca ai tinut cont de sfaturile de mai sus, inseamna ca deja stii ce trebuie sa faci ca sa iti pregatesti un suc natural delicios, ca la carte, insa trebuie sa stii ca inspiratia, imaginatia si propriile gusturi iti vor permite sa incerci mult mai multe combinatii. Mai ai nevoie doar de un storcator profesional Robot Coupe. Lancom are grija de afacerea ta si iti pune la dispozitie cele mai practice echipamente pentru barul tau.
