Iată câteva aspecte interesante din istoria mai veche, dar și mai recentă, a cafelei pe care cu siguranță vei fi încântat să le descoperi.
1. Cafeaua a fost cunoscută inițial sub numele de ”vinul Arabiei”. Etimologic vorbind, cuvantul “cafea” vine din “qahwa” care insemna vin.
2. Denumirea de cappuccino vine de la o sectă de călugări a căror îmbrăcăminte avea culoarea acestei băuturi. Secta se numea ”Capuchin.
3. Arabii sunt primii din lume care au obținut o băutură din boabele de cafea.
4. Boabele de cafea au fost primul aliment congelat din lume. Asta se întâmpla în 1938.
5. Cafeaua decofeinizată păstrează circa 1-2% din cofeina de care încerci să te ferești.
6. Prima cafenea a fost deschisă la Paris, în anul 1689.
7. Cafeaua neagră simplă, fără zahăr, frișcă sau alte ingrediente adiționale, conține 0 calorii.
8. Prima reclamă la cafea a fost publicată în anul 1790, într-un ziar din Statele Unite.
9. Creatorul celebrelor păpuși Muppets se ocupa inițial de conceperea de reclame pentru cafea.
10. Experții în calitatea cafelei de la Starbucks gustă peste 250.000 de căni de cafea anual pentru a se asigura că în mâinile clienților va ajunge doar cea mai bună.
11. Cafeaua a fost descoperită de capre. Potrivit legendei, cafeaua a fost descoperită de un pastor etiopian. Acesta a observat că oile sale deveneau cu mult mai pline de energie atunci când se hrăneau cu niște fructe sălbatice roșii.
12. Cafeaua instant a fost descoperită de George Washington. Nu, nu primul președinte al Americii, ci un inventator belgian care a descoperit procedeul în timpul unei șederi în Guatemala.
13. Deși există peste 50 de specii de cafea în intreaga lume, doar două tipuri sunt folosite pentru a prepara cafeaua comercială: arabica și robusta.
14. Brazilia este cel mai mare cultivator de cafea din lume, furnizând o treime din cafeaua din întreaga lume.
15. Kopi Luwak este cea mai rară, dar și cea mai scumpă cafea din lume.
16. Americanii sunt cei mai înrăiți băutori de cafea, urmați de brazilieni și japonezi.
17. Revoluția Americană a fost plănuită într-o cafenea.
18. O echipa BBC a construit o mașină care folosește drept combustibil cafea macinată. Au numit-o “Car-puccino”.
19. Consumată excesiv, cafeaua poate ucide.
20. Oamenii din întreaga lume consumă 2.25 miliarde de cești de cafea în fiecare zi.
21. În Coreea și Japonia există o cafenea unde poți merge să bei o cafea și să te joci cu pisici.
22. În Franța există o cafenea în care, dacă nu spui „bună” și „te rog”, vei plăti mai mult pentru fiecare ceașcă de cafea.
23. S-a demonstrat că 2 sau 4 cești de cafea pe zi reduc cu 50% riscul de suicid.
24. C.O. al Braziliei nu și-a putut trimite sportivii la Jocurile Olimpice din Los Angeles (1932), așa că vaporul sportivilor a fost încărcat cu cafea, care a fost vândută pe drum pentru a se face rost de fondurile necesare.
25. Un studiu din 2015 arăta că, în medie, un american cheltuie pe cafea 1.092 dolari, într-un an.